Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Vyresnioji karta puikiai žino bulgariškų agurkų skonį. 

Šis suomiškas receptas taip pat labai primena tokį konservavimą. 

Viskas paruošiama paprastai ir greitai.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • agurkai, 3 kg;
  • druska, 6 šaukštai;
  • vandens, 3 l;
  • cukraus, 400 g;
  • actas 6%, 500 ml;
  • garstyčių sėklos, 2 šaukštai;
  • lauro lapas, 3 vnt.
Reklama
Gaminimo procesas

Agurkus nuplauname ir mirkome švariame vandenyje 2 valandas.

Druską ir cukrų, lauro lapą ir garstyčias ištirpinkite vandenyje.

Užvirkite, užpilkite actu, vėl užvirkite.

Supjaustykite agurkus į gabalus, nupjaudami uodegas.

Supilkite agurkus, sumaišykite.
Reklama
Mes išdėstome agurkus ant sterilizuotų stiklainių, kai tik jie pakeičia spalvą.

Užpildykite verdančiu marinatu ir sandariai priveržkite dangčius.

Reklama
Apverskite ir apvyniokite, kol jis visiškai atvės.

Galite pašalinti mėginį iš išsaugojimo per kelias savaites.

Reklama
Patiekite su virtomis jaunomis bulvėmis, bulvių koše, žuvies ir mėsos patiekalais. Pasirodo skanu, jei didelius agurkų gabalėlius supjaustote mažais gabalėliais, įdedate svogūnų ar česnako, žolelių ir pagardinate nerafinuotu augaliniu aliejumi. Salotos paprastos, bet skanios.

90-ųjų receptas: pjaustyti pomidorai! Skaniausias marinatas, kuris patiks visai šeimai


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Šio recepto konservuoti pomidorai yra skanūs ir kvapnūs, o marinuotą agurką galite naudoti užkandžių sausainiams ar padažams.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– pomidorai;
– druska, 2 šaukštai;
– cukrus, 2 šaukštai;

– augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas;
– česnakas, 2 skiltelės;
– svogūnas, 1 vnt;

– salierai, petražolės, bazilikai pagal skonį;
– pipirų grūdeliai, 10 – 15 vnt. stiklainyje.
Reklama
Gaminimo procesas

Mes renkamės tankių veislių pomidorus.. Supjaustykite į dvi dalis.

Pasiimkite žalumynų pagal skonį, tačiau saikingai, per didelis kiekis sugadins skonį. Smulkiai supjaustytas.

Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.

Supjaustykite česnaką griežinėliais.

Sterilizuoto stiklainio dugne padėkite saują žolelių, pomidorų sluoksnį, svogūnų, žolelių, pomidorų sluoksnį. Taigi, pakaitomis, užpildykite skardines iki viršaus.

Į kiekvieną stiklainį pilame druską ir cukrų – darykite tai užpildę stiklainį iki vidurio.
Reklama
Įmeskite pipirų grūdelius.

Supilkite šaukštą augalinio aliejaus.

Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiais.


Reklama
Mes įdėjome rankšluostį į puodą ir įdėjome skardines, pilkite vandenį ant pečių ir sterilizuokite nuo virimo momento 12 minučių.

Reklama
Užveržiame dangčius ir apversime stiklainius, suvyniojame ir paliekame atvėsti.

Laikyti rūsyje ar spintoje.

Į pomidorus taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių.

Skanūs ir traškūs agurkai žiemai. Marinavimo receptas yra paprastas ir marinato jokio nereikia


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Tokie marinuoti agurkai žiemai yra kvapnūs, traškūs. Aš tiesiog patiekiu jį prie stalo ir naudoju įvairioms salotoms. Receptas yra paprastas ir greitas.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • agurkai, 650 g;
  • trečdalis viso svogūno;
  • morkos, 5 skiltelės;
  • aitriosios paprikos pagal skonį, peletrūnas, krienų lapai ir kiti žalumynai;
  • druskos ir cukraus po 30 g;
  • actas 9%, 20 ml;
  • 1 l skardinė.
Reklama
Gaminimo procesas
Agurkus nuplauname ir, jei jie yra vangūs, nusipirkti ilgą laiką, keletą valandų pripildome švaraus ir šalto vandens.

Nupjaukite uodegas ir suberkite daržoves į švarius stiklainius kartu su morkomis, svogūnais, česnako skiltelėmis ir žolelėmis, visais prieskoniais.
Reklama
Į stiklainius supilkite druską ir cukrų, užpilkite actu ir užpilkite vandeniu.

Į keptuvę įdėkite rankšluostį ir uždėkite stiklainius, uždengtus dangteliais.

Į keptuvę pilkite vandenį iki skardinių pakabų.

Mes sterilizuojame nuo virimo momento 7 – 10 minučių.

Mes išimame skardines, priveržkite dangčius, apverskite ir apvyniokite, kol jie visiškai atvės.

Ruošinį laikykite rūsyje ar spintelėje.


Reklama
Pasirodo, agurkai yra labai skanūs ir marinuoti, jie idealiai tinka kaip pikantiškas įvairių patiekalų užkandis.

Suvalgė vienu prisėdimu! Ne cukinijos, o auksas: sveikų salotų receptas


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Marinuotos cukinijos su šviežiomis žolelėmis ir žaliais svogūnais bus puikus priedas prie įvairių mėsos patiekalų iškylos ar vakarienės metu.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • cukinijos, agurkai, morkos, 2 vnt;
  • krapai ir žali svogūnai geroje kekėje;
  • česnako, 2 gvazdikėlių;
  • keptos sezamo sėklos, 1 valgomasis šaukštas;
  • obuolių sidro actas, 80 ml;
  • augalinis aliejus, 60 ml;
  • čili pipirų pagal skonį
  • druskos, 1 arbatinis šaukštelis;
  • pipirai ir prieskoniai;
  • cukraus, 0,5 šaukštelio

Reklama
Gaminimo procesas
Trys cukinijos ir morkos ant korėjietiškų morkų tarka. Agurkai taip pat yra trys.

Mes supjaustome krapus ir žalius svogūnus, sumaišome su cukinijomis, morkomis, agurkais, česnakais ir augaliniu aliejumi, perleistu per presą, actu, čili, druska.

Gerai išminkykite visą masę ir suberkite ją į stiklainį, taranuokite ir užpildykite sultimis.

Mes siunčiame į šaldytuvą 4 valandoms, kad jis būtų užpilamas. 

Periodiškai pasukite stiklainį taip, kad marinatas mirkytų daržoves.

Reklama
Salotos pasirodo šviežios, traškios, labai aromatingos ir skanios, tinkamiausias priedas prie kepsnių. Patiekiant pabarstykite paskrudintomis sezamo sėklomis.

Reklama

Kodėl anksčiau neturėjau šio recepto? Sveikas ir pigus maistas per 10 minučių


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Cukinijos gali būti naudojamos įvairiausiems patiekalams gaminti. Tuo pačiu metu jie visi yra labai natūralūs ir sveiki, todėl negaiškite laiko ir, kol tęsiasi šviežių daržovių sezonas, pasigaminkite paprastų ir skanių cukinijų gėrybių.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • cukinijos, 2 vnt;
  • baklažanai, 1 vnt;
  • paprikos, 2 vnt;
  • džiūvėsėlių 0,5 puodelio;
  • parmezano, 0,5 puodelio;
  • čiobreliai, bazilikai, druska, česnakai;
  • daržovių aliejus;
  • pomidorai, 5 vnt;
  • Mocarela.
Reklama
Gaminimo procesas

Supjaustykite cukinijas ir baklažanus dideliais gabalėliais ir padėkite juos į kepimo skardą, padengtą pergamentu. Čia taip pat dedame saldžiąsias paprikas, supjaustytas juostelėmis.

Reklama
Mes sumaišome visas daržoves.

Sumaišykite krekeriuose su druska, prieskoniais, tarkuotu česnaku.

Patarimas: Į šį mišinį galite pridėti bet kokių prieskonių ir aromatinių žolelių.

Pabarstykite visas daržoves duona ir pabarstykite augaliniu aliejumi.

Mes dedame kepti orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Reklama
Pomidorus nutraukiame panardinamuoju maišytuvu.

Reklama
Pabarstykite daržoves tarkuotu sūriu, sumaišykite ir užpilkite pomidorų sultimis.

Reklama
Kepame 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.


Reklama
Patiekite karštą troškinį su bet kokiais garnyrais. Aš taip pat užpilu aštrų padažą ant grietinės su krapais ir šviežio, tarkuoto agurko. Skaniai apibarstykite kepintomis sezamo sėklomis. Galite išsiversti be mocarelos, tinka bet koks kietas sūris.

Vietoj kotletų. Yra tiek mažai, kurie gamina maistą, bet veltui. Puikus šventinio stalo užkandis


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Originalūs mėsos suktinukai, įdaryti marinuotais agurkais, sūriu. 

Užkandis yra labai skanus, aromatingas, atrodo gražiai ir apetiškai ir tikrai patiks visiems jūsų svečiams ir šeimos nariams. 

Kad patiekalas būtų originalaus skonio, naudokite mėgstamus prieskonius, aromatines žoleles ir pipirų mišinį.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • mėsa, 800 g;
  • marinuoti agurkai, 2 – 3 vnt;
  • sūrio, 100 g;
  • druska, prieskoniai, žolelės, paprikos.
Reklama
Gaminimo procesas
Aš paėmiau kiaulieną, galite pasiimti bet kurią kitą mėsą.

Supjaustykite mėsą porcijomis ir išplakite.

Druskos karbonadai, pipirai, pabarstykite bet kokiais prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis.

Gerai įtriname prieskonius ir suberiame juos į indą, uždengiame ir marinuojame mėsą mažiausiai 1 valandą, bet kuo daugiau, tuo geriau.

Agurkus rinkitės ne marinuotus, o marinuotus. Mes supjaustėme juos į 4 dalis.
Reklama
Ant karbonado uždėkite agurko griežinėlį ir suvyniokite.

Mes dedame ritinius į riebaluotą formą ir mėsą viršuje sutepame augaliniu aliejumi.

Kepame 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje, pabarstome tarkuotu sūriu ir kepame, kol sūris ištirps.

Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis, sultiniu arba lydytu sviestu, sumaišytu su Provanso ar kitomis aromatinėmis žolelėmis.
Reklama
Suktinukų viduje galite įdėti bet kokį įdarą pagal savo skonį, pavyzdžiui, šoninę ar grybus, vištienos gabalėlius su ananasų kubeliais.

Jei turite bulvių, paruoškite šį skanų patiekalą. Kelios minutės ir vakarienė paruošta


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Iš bulvių galite pagaminti daug skanių ir originalių patiekalų tikriems gurmanams. Tiesiog pridėkite maltos mėsos ir sūrio, gausime šventinio stalo vertą patiekalą.

Norint gaminti patiekalą, jums reikia šių ingredientų:

  • bulvės, 600 g;
  • mėsa, 300 g;
  • druska, pipirai, žolelės;
  • kiaušinis, 1 vnt;
  • sūrio, 100 g;
  • duonos trupiniai;
  • kiaušinis, 1 vnt;
  • kremas, 20 ml;
  • miltų, 2 šaukštai;
  • rūkyta paprika.
Reklama
Gaminimo procesas
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, vandenį nupilkite ir paverskite bulvių koše.

Reklama
Iš mėsos gaminame faršą, pagardiname druska, pipirais, prieskoniais, dedame smulkintas žoleles.


Reklama
Patarimas: pagal skonį pridėkite česnako, aromatinių žolelių.

Į faršą įmuškite kiaušinį ir sumaišykite masę.

Trys sūriai ant trintuko ir sumaišomi su bulvių koše.

Iš bulvių tešlos gaminame pyragus, išdėliojame įdarą ir formuojame kotletus.


Reklama
Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniu, druska ir paprika.

Kotletus pamirkykite padaže, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite dideliame kiekyje pašildyto augalinio aliejaus iš abiejų pusių.

Reklama
Patiekite su bet kokiais garnyrais ir šviežių daržovių salotomis.

Tokie beprotiški gaunami su kvapnia, traškia plutele.

Naujas kopūstų salotų receptas. Toks skanus, kad norisi valgyti ir valgyti nesustojant


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Kopūstai tinka ne tik įdaryti kopūstams ir pyragams bei pyragams įdaryti. 

Iš daržovės paruošiama daugybė skanių ir sveikų salotų su įvairiais papildomais produktais.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • kopūstai, 200 g;
  • šviežias agurkas, 1 vnt;
  • krapai, 1 kekė;
  • česnako, 2 gvazdikėlių;
  • druska pipirai;
  • majonezas.
Reklama
Norėdami gaminti blynus, jums reikia :
  • kiaušiniai, 3 vnt;
  • pienas, 50 ml;
  • druska.

Gaminimo procesas
Skaniausi salotos gaminamos iš jaunų kopūstų.

Blyneliams kiaušinius sumaišykite su šakute su druska ir apkepkite kelis plonus lietinius, juos atvėsinkite ir supjaustykite plonais makaronais.

Supjaustykite kopūstus ir supjaustykite agurką juostelėmis.

Smulkiai supjaustykite česnaką arba perleiskite per presą. Bet geriau, jei inde česnakas jaučiamas gabalėliais, todėl aromatas išlieka ilgiau nei išspausto.
Reklama
Krapai, taip pat galite įdėti petražolių, smulkiai supjaustyti.

Mes sumaišome visus ingredientus, druską ir pipirus pagal skonį.

Pagal skonį pagardinkite majonezu arba grietine.

Jei salotos buvo pagamintos iš produktų, ištrauktų iš šaldytuvo, tada nedelsdami patiekite juos prie stalo. 

Galite nusiųsti į šaldytuvą 30 minučių atvėsti.

Reklama
Salotos sėkmingai derinamos su mėsos patiekalais – šviežios ir lengvos salotos sumažins patiekalų riebalų kiekį ir padės greičiau virškinti maistą skrandyje.

Aš tiesiog sudedu viską į maišelį ir gaunasi idealiai skanu


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Rankovėje keptos bulvės su vištiena ir aromatingu obuoliu yra tiesiog karališkas patiekalas. Pasirodo taip skanu, kad niekas negali atsispirti ir visada ima antrą porciją.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • bulvės, 600 g;
  • 1 vnt svogūno ir žalio obuolio;
  • vištienos krūtinėlė, 600 g;
  • druska, pipirai, prieskoniai, kalendra, česnakai;
  • karšto pomidorų padažo, 1 valgomasis šaukštas;
  • augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas.
Reklama
Gaminimo procesas

Supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais.

Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.

Obuolys – plonais griežinėliais.

Į kepimo rankovę įdėkite svogūną, ant viršaus uždėkite bulves, tada obuolių gabalėlius.

Mėsą taip pat supjaustome gabalėliais ir dedame ant viršaus.
Reklama
Druska ir pipirai, pabarstykite įvairiais prieskoniais, užpilkite padažu ir augaliniu aliejumi.

Maišelį surišame ir išminkome rankomis, kad visi produktai būtų sumaišyti su druska ir prieskoniais.

Įdedame maišelį į kepimo indą, padarome keletą pjūvių.

Kepame apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Reklama
Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir česnakais – pasirodo dar apetitiškiau ir aromatingiau. Prie šio patiekalo puikiai tinka salotos iš šviežių žolelių su majonezu ar daržovėmis.

Dabar aš kopūstų netroškinu ir nekepu. Dabar kopūstus gaminu kartu su kumpeliais: neriebus ir skanus maistas


Ingredientai:

  • 1 kg pjaustytų baltagalvių kopūstų
  • 4 vištienos kumpeliai
  • 1-2 svogūno galvos
  • 1 morka
  • 1-2 skiltelės česnako
  • 1 a.š. adžigos
  • 2 v.š. aliejaus (saulėgrąžų)
  • 30 g sviesto
  • Druskos pagal skonį

Gaminimas pažingsniui
Reklama
Dietinis patiekalas iš kopūstų su vištiena rankovėje

Nuo vištienos kumpelių nuimkite odelę ir perpjaukite kumpelį į dvi dalis, nuplaukite, nusausinkite

Marinato paruošimui: giliame nedideliame inde sumaišykite adžigą su 1 v.š. saulėgrąžų aliejaus, išspauskite česnaką, sumaišykite ir mišiniu įtrinkite mėsą. 

Įdėkite į šaldytuvą.
Svarbu! Druskos nededame. Jos yra adžikoje!
Reklama
Per tą laiką smulkiai supjaustykite kopūstą, sutarkuokite morką, supjaustykite svogūnus (plonais žiedais).

Daržoves sudėkite į dubenį, paberkite druskos ir pamaigykite rankomis, kad išsiskirtų sultys. 

Supilkite į daržoves likusį aliejų ir sumaišykite.

Daržoves sudėkite į kepimo rankovę, padarykite iš jų lyg pagalvę, ant kurios sudėkite mėsą, sviestą, supjaustytą nedideliais gabalėliais. 

Užriškite rankovę ir pradurkite keliose vietose.

Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 190-200 ° C, tada įdėkite rankovę su daržovėmis ir kumpeliais 45 minutėms.

Po 45 min. išimkite rankovę, perpjaukite viršuje, atidengdamos mėsą. 
Reklama

Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol gražiai apskrus.

Dabar kopūstų nekepu, netroškinu. 

Gaminu su vištienos kumpeliais: skanus, neriebus maistas.

25 efektingos pjaustytos mėsos, žuvų, sūrių, daržovių ir vaisių apipavidalinimo idėjos. Paprasti produktai - gražus stalas!


Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Ne visada turime laiko, o ir kartais tam nėra būtinybės valandų valandas stovėti prie viryklės, kad parodytume svetingumą ir padengtume itin gražų stalą. Galite apsiriboti pirktiniais ir net parduotuvėje supjaustytais produktais, tiesiog kūrybiškai pažvelgdamos į apipavidalinimą.

Mes šį kartą surinkome jums efektingas supjaustytos mėsos produktų, sūrių, žuvies, daržovių ir vaisių apipavidalinimo idėjas. Nepameskite, nes jos Jums tikrai pravers!

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai
Reklama

Suomiški agurkai: visą vasarą gaminu bliūdais! Skanus ruošinys žiemai