Balti raudonviršiai - užkandžiai iš rūkytos vištienos, kiaušinių, sūrio ir česnako
Tokius užkandžius atrodančius tarsi grybai - baltieji raudonviršiai, paruoštus iš rūkytos vištienos, kiaušinių, sūrio ir česnako, atradau viename interneto portale. Pamėginau pagaminti ir mūsų šeimai labai patiko. Paruošimas visai nesudėtingas, o skonis puikus. Dėl savo gražios išvaizdos, itin patinka vaikams. :)
Ingredientai
- kiaušiniai: 2 (virti)
- tarkuotas fermentinis sūris: 50 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- rūkytos vištienos blauzdelės: 1
- neriebus majonezas: 2 šaukštų
- ilgieji agurkai: 0,5
- vyšniniai pomidorai: kelių
- 1. Pradžioje išvirkite kiaušinius.
- 2. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
- 3. Tada virtus kiaušinius, sūrį, česnaką sutarkuokite su burokine tarka. Vištieną susmulkinkite.
- 4. Po to viską sudėkite į dubenį, įdėkite mėgstamo majonezo bei gerai išmaišykite. Jei atrodo, kad trūksta prieskonių, įberkite pipirų.
- 5. Tuomet pašlapinkite rankas vandeniu bei darykite vieno kąsnio dydžio kamuoliukus. Juos dėkite ant agurko riekučių (storesnių).
- 6. Ant viršaus uždėkite per pusę perpjauto vyšninio pomidoro. Gaunasi labai gardi užkandėlė. Skanaus!
- 7. Patarimas: Tokį gautą mišinį galite naudoti ir kaip užtepėlę ant duonos.
- 8. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Nijolė
Atsakyti