Blynai su džiovintomis datulėmis

Ingredientai

• miltai: 1 stiklinės
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• avižiniai dribsniai: 1 stiklinės
• cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• pienas: 1,5 stiklinės
• aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
• džiovintos datulės be kauliukų: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia datules supjaustykite mažais gabalėliais bei palikite užpylusios verdančiu vandeniu.
2. 2. Tuomet sumaišykite dubenyje miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius bei cukrų.
3. 3. Tada kitame dubenyje kartu išplakite kiaušinį su pienu, supilkite aliejų. Viską supilkite į miltų mišinį. Gerai išmaišykite tešlą, po to sudėkite išmirkytas bei nusunktas datules ir viską permaišykite.
4. 4. Paskui įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies dėkite po 2-3 šaukštus tešlos. Kepkite, kol susidaro burbuliukai.
5. 5. Tuomet apverskite bei apkepkite kitą blyno pusę. Skanaukite!