Braškių ir bananų tortas su natūraliu jogurtu ir grietinėle

2024-07-08 Autorius WorldRecipes.lt

Braškių ir bananų tortas su natūraliu jogurtu ir grietinėle
Braškių ir bananų tortas su natūraliu jogurtu ir grietinėle yra gaivus, vasariškas desertas, kuris puikiai tinka švenčių proga ar tiesiog palepinti save ir artimuosius. Pagrindiniai šio torto ingredientai yra braškės, kurios ne tik suteikia tortui ryškų spalvos ir skonio akcentą, bet ir yra puikus vitamino C šaltinis, padedantis stiprinti imuninę sistemą. Bananai prideda natūralaus saldumo ir yra turtingi kaliu, kuris yra būtinas normaliai širdies funkcijai palaikyti. Natūralus jogurtas suteikia lengvumo ir švelnumo, o grietinėlė užtikrina kreminę tekstūrą.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Vietoj braškių galima naudoti avietes ar mėlynes.
  • Natūralų jogurtą galima pakeisti graikišku jogurtu, kad būtų tirštesnė konsistencija.
  • Grietinėlę galima pakeisti kokoso kremu veganams.

Patiekalo gaminimo patarimai

  • Jei norite, kad torto pagrindas būtų tvirtesnis, galite pridėti daugiau sviesto.
  • Želatiną visada įmaišykite lėtai, kad išvengtumėte gumuliukų susidarymo.
  • Prieš plakant grietinėlę, įsitikinkite, kad ji yra šalta – taip ji lengviau išplaksis.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Privalumai:

  • Aukštas vitamino C kiekis iš braškių padeda stiprinti imunitetą.
  • Jogurtas yra geras probiotikų šaltinis, kurie padeda palaikyti sveiką virškinimo sistemą.
  • Bananai suteikia natūralų energijos šaltinį ir padeda reguliuoti kraujospūdį.

Trūkumai:
  • Grietinėlė ir sviestas gali padidinti kalorijų kiekį, todėl rekomenduojama vartoti saikingai.

Kalorijos

  • Iš viso: 1800 kcal
  • Porcijoje: 225 kcal

Ingredientai

    • Sausainiai: 70 g (ėmiau "Gaidelio")
    • Sviestas: 25 g
    • Braškės: 250 ml
    • Bananai: 1 vnt.
    • Natūralus jogurtas: 150 g
    • Grietinėlė 35 proc.: 100 g
    • Želatina: 2 v.š.
    • Cukrus: 2-3 v.š.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Sausainius sutrinkite kombainu į trupinius. Sumaišykite su lydytu sviestu ir suberkite į formą. Gerai prispauskite rankomis ar stikline prie tortinės dugno.
  2. 2. Želatiną užmerkite šaltame vandenyje, išbrinkinkite ir kaitinkite ant vandens vonelės, kol suskystės.
  3. Reklama
  4. 3. Grietinėlę standžiai išplakite su cukrumi ir sumaišykite su jogurtu.
  5. 4. Braškes ir bananus sutrinkite ir supilkite į jogurtinį kremą.
  6. 5. Plona srovele įmaišykite želatiną ir supilkite kremą ant sausainių pagrindo.
  7. 6. Statykite nakčiai į šaldytuvą.
  8. 7. Puoškite pagal savo norą ir fantaziją, naudodami, pavyzdžiui, spalvotus pabarstukus.
  9. 8. Santrauka: Braškių ir bananų tortas su natūraliu jogurtu ir grietinėle yra ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai desertas. Pagrindiniai ingredientai, tokie kaip braškės, bananai ir jogurtas, suteikia svarbių maistinių medžiagų, padedančių stiprinti imuninę sistemą ir palaikyti bendrą organizmo sveikatą.
Braškinis tortas
(19)
Kreminio sūrio ir mangų tortas (cheesecake)
(5)
Biskvitinis medaus tortas "Sodžius" - norisi dar ir dar!
(12)