Bulvių plokštainis su varške - trumpai tariant jis TOBULAS!
Toks bulvių plokštainis mūsų šeimai gaunasi tikrai tobulas ir labai patinka. Varškė čia tiek šiek tiek juntama, bet tuo pačiu suteikia labai malonų poskonį.
Ingredientai
- bulvės: 15
- varškė: 250 gramų
- kiaušiniai: 2
- svogūnai: 1
- juodieji pipirai: žiupsnio
- druska: pagal skonį
- aliejus: šlakelio
- pienas: 200 mililitrų
- 1. Iš pradžių bulves nuskuskite, nuplaukite bei sutarkuokite.
- 2. Svogūną taipogi sutarkuokite.
- 3. Tuomet į bulvių masę įmaišykite varškę, muškite kiaušinius, berkite druskos bei pipirų.
- 4. Tada pieną pakaitinkite prikaistuvyje iki virimo ir supilkite ant bulvių masės. Gerai išmaišykite.
- 5. Man pačiai labai patinka bulvių plokštainyje užplikyti bulves su karštu pienu, šitaip plokštainis visada gaunasi lipnus bei minkštas.
- 6. Kepimo formą patepkite su aliejumi.
- 7. Supilkite bulvių masę.
- 8. Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 40 minučių.
- 9. Bulvių plokštainį patiekite su spirgučių padažu ir/arba grietine. Lepinkitės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau bulvių plokštainių receptų rasite: Bulvių plokštainiai.
Recepto paruošimas
Reklama
ginti
Atsakyti
Stanislovas
Atsakyti