Citrininiai blynai su citrininiu sirupu

Ingredientai

Blynams:
• miltai: 1,5 stiklinės
• cukrus: 1 valgomojo šaukšto
• druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• pienas: 1,25 stiklinės
• tarkuotos citrinos žievelės: 1
• citrinos sultys: 0,5
Sirupui:
• citrinos sultys ir žievelė: 0,5
• vanduo: 0,5 stiklinės
• cukrus: 0,75 stiklinės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską bei kepimo miltelius. Įmuškite kiaušinį, pilkite aliejų, pieną, citrinos sultis bei berkite nutarkuotą žievelę, viską gerai išmaišykite.
2. 2. Tada įkaitinkite keptuvę, kiekvienam blynui pilkite po maždaug ketvirtadalį stiklinės tešlos. Palaukite, kol pasirodo burbuliukų, tuomet blynus apverskite bei kepkite kitą pusę, kol jie įgauna auksinę rusvą spalvą.
Reklama
3. 3. Po to sirupui skirtus produktus puode užvirkite bei virkite maždaug 5 minutes maišydamos. Patiekite blynus su citrininiu sirupu. Skanaukite!