Faršo krepšeliai su daržovėmis ir keptomis bulvėmis

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 600-700 gramų
• kiaušiniai: 1
• mėgiami prieskoniai
• morkos: 1 (didelės)
• svogūnai: 2 (maži)
• česnakas: 2 skiltelių
• pomidorų padažas
• fermentinis sūris
• bulvės: 10-12 (nedidelių)
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių morką bei svogūną supjaustome nedideliais kubeliais ir apkepiname. Tada įmaišome smulkiai supjaustytą česnaką.
2. 2. Tuomet faršą sumaišome su kiaušiniu bei prieskoniais. Iš faršo suformuojame krepšelius bei sudedame apkeptas daržoves. Sudedame į kepimo formą, kartu su bulvėmis. Bulves įpjauname kas 0,5 centimetro, palikdamos apačioje 0,5-1 centimetrą. Bulves gausiai aptepame su alyvuogių aliejumi.
Reklama
3. 3. Po to kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 40-45minutes. Prieš bebaigiant kepti ant faršo su daržovėmis uždedame po 1 valgomąjį šaukštą pomidorų padažo bei sūrio gabaliuką. Skanaujame su šviežiomis daržovėmis!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau idėjų ką pasigaminti iš kiaulienos faršo rasite: Kiaulienos faršas.