Greitai pagaminamos kopūstų salotos su grietinės/kefyro padažu (be majonezo)
Itin greitai pagaminamos kopūstų salotos prie įvairių mėsos arba paukštienos patiekalų. Aišku, jas galite valgyti ir vienas, nes jos tikrai skanios. Šių salotų paslaptis - nuostabus grietinės ir kefyro padažas, kuris, valgančiųjų būna labai giriamas. Taip pat patiks visiems sveikos mitybos propaguotojams, nes jose nėra majonezo.
Ingredientai
- kopūstai: 1 kilogramo
- morkos: 2
- petražolės arba kiti žalumynai: poros pundelių
- grietinė: 6 šaukštų
- kefyras: 6 šaukštų
- dižono garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
Kopūstų salotoms:
Grietinės ir kefyro padažui:
- 1. Pirmiausia kopūstą supjaustome plonomis juostelėmis.
- 2. Tada morką sutarkuojame burokine tarka arba supjaustome šiaudeliais.
- 3. Petražoles susmulkiname.
- 4. Kopūstus, morkas bei petražoles sudedame į vieną dubenį ir maišome.
- 5. Kefyrą sumaišome su grietine, garstyčiomis, druska, pipirais bei cukrumi.
- 6. Pasiruoštu padažu užpilame kopūstų salotas ir gerai išmaišome. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.
Recepto paruošimas
Adelė
Atsakyti