Greitas pyragas su obuoliais - receptas iš vaikystės

Ingredientai

• kiaušiniai: 6-8
• cukrus: 12 valgomųjų šaukštų
• miltai: 24 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 0,5 litro
• obuoliai: 15
• soda: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• cinamonas (obuolių pabarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinius gerai ištriname su cukrumi. Paskui supilame grietinę, ant jos užbarstome sodą, išmaišome, sudedame miltus, sumaišytus su žiupsneliu druskos.
2. 2. Tuomet viską išmaišiusios sudedame iš anksto nuluptus, supjaustytus bei pabarstytus cinamonu obuolius. Dar kartą gerai išmaišome bei sudedame į sviestu išteptą kepimo skardą. Kepame 45 minutes (30 minučių su padala 4, paskui 15-20 minučių su padala 2). Skanaujame!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Vietoje grietinės šį kartą aš naudojau liesą jogurtą. Obuoliai turi būti bent saldrūgščiai, kad išgauti skanų balansą. Cinamono beriame visiškai pagal skonį. Pyragą kepiau 180 laipsnių temperatūros orkaitėje su fenu maždaug pusvalandį ir likusias 15-20 minučių 140 laipsnių temperatūroje.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.