Kalakutienos guliašas su morkomis, obuoliais ir grietine

2023-09-11 Autorius WorldRecipes.lt

Kalakutienos guliašas su morkomis, obuoliais ir grietine
Nerealiai gardus guliašas iš kalakutienos. O jau kaip vyras ir vaikai išgyrė… Ir dar paprašė pakartoti! Kažkas fantastiško. Gal tikrai labai valgyti tuo metu norėjo… :) Bet iš tikrųjų nerealiai skaniai gavosi. Obuoliai su kmynais itin gerai susidraugauja su mėsa. O ir mėsa neprivalo būti kalakutiena. Net ir kiauliena tinka, ar vištiena. Iš visos širdies rekomenduoju pamėginti. :)

Ingredientai

    • kalakutiena: 500 gramų (naudota krūtinėlė)
    • malta dž. saldi paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • kmynai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • obuoliai: 2
    • aliejus
    • vanduo: 200-300 mililitrų
    • grietinė: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais, apibarstome prieskoniais bei išmaišome.
  2. 2. Svogūnus supjaustome smulkiai arba pusžiedžiais.
  3. pusžiedžiais pjaustomas svogūnas
    Reklama
  4. 3. Morkas supjaustome kubeliais, obuolius sutarkuojame su burokine tarka.
  5. 4. Tuomet įkaitintame aliejuje gerai pakepiname svogūnus, dedame mėsą bei kepame maždaug 5 minutes.
  6. 5. Po to sudedame morkas bei obuolius, uždengiame dangčiu, sumažiname ugnį bei leidžiame pasitroškinti dar kokias 7 minutes. Įpilame vandens, ir vėl uždengus troškiname apie 40 minučių.
  7. 6. Pabaigoje įdedame grietinės, išmaišome bei nukeliame nuo ugnies (ilgai nekaitiname, kad grietinė “nesuskiltų”, t. y. nesutrauktų į tokius mažiukus taškeliukus). Taip pat galima užbarstyti šviežių petražolių.
  8. 7. Patiekiame su bulvių koše ir skanaujame!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašai.

Evelina

Paskutiniu metu stengiuosi valgyti vis daugiau kalakutienos ir bandžiau ją visaip gaminti. O va apie guliašus buvau primiršusi:) Pamačiusi šį receptą jau žinojau, kokį kitą patiekalą iš kalakutienos valgysim. Nuostabus receptas, būtinai turėjau ateiti ir tai parašyti, nes visai šeimai labai patiko.
Atsakyti

Daiva Kondrotienė

Ačiū už receptą, patiko tik kmynų nedėjau.
Atsakyti

Laimonas

Nesu aistringas maisto gamintojas, bet šį patiekalą pagaminau skrupulingai pagal receptą. Ir pats nustebusi ir žmona pagyrė. Ačiū už šį receptą.
Atsakyti

Indrė

Ačiū, labai gerai ir skaniai pavyko ;) Patiekiau su virtomis bulvėmis ir agurkais. Tikrai gaminsiu dar ne kartą.
Atsakyti
Kalakutienos guliašas su morkomis, obuoliais ir grietine

Vytautas

Liuks, skanu, dėkui
Atsakyti

Vaiga

Puikaus skonio patiekalas! "Prilipo" šeimoje, tad rekomenduoju!
Atsakyti
Kalakutienos ir pupelių troškinys
(6)
Rumuniški kotletai - CHIFTELE
(6)
Kalakutiena mandžiūriškai
(12)
Bulvės, įdarytos malta kalakutiena
(13)