Kaprio salotos su marinuota mocarela ir pomidorais

2023-09-03 Autorius WorldRecipes.lt

Kaprio salotos su marinuota mocarela ir pomidorais
Iš savo draugės gavau dovanų visą dėžę naminių pomidorų - pilnai sunokusių, sodriai raudonų ir tokių itin skanių mmmm.... Nesinori iš jų trinti sriubos ar tiesiog sutroškinti, kol dar neatsivalgėme iki soties šviežių. Kaprio salotos - pats geriausias receptas šioje situacijoje, be to, dar atradau puikų būdą pamarinuoti mocarelą aštriame prieskonių marinate. Gaunasi tiesiog fantastiškai skaniai, labai rekomenduoju pamėginti jau šiandien! Pažadu, kad tikrai nenusivilsite!

Ingredientai

    • pomidorų: 3-4
    • mocarelos: 1 rutuliuko
    • šviežio baziliko: 1 saujelės
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • čiobrelio: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • raudonėlio: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • rozmarino: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kajeno pipirų: žiupsnelio
    • česnako: 1 skiltelės
    • šviežių petražolių: 1 saujelės
    • čili pipiriukų: 1
    • alyvuogių aliejaus: 4 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia suplakite marinatą iš čiobrelių, raudonėlių, rozmarino, kajeno pipirų, tarkuoto česnako, kapotų petražolių ir čili pipiriuko bei aliejaus.
  2. 2. Tada pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
  3. Reklama
  4. 3. Mocarelą apvoliokite marinate, uždenkite ir dėkite į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
  5. 4. Po to pomidorus ir marinuotą sūrį supjaustykite riekelėmis, baziliko lapelius nuplaukite ir nusausinkite.
  6. 5. Lėkštėje gražiai išsluoksniuokite pomidorų ir sūrio riekeles, papuoškite bazilikais.
  7. 6. Sūrį pašlakstykite likusiu marinatu.
  8. 7. Salotas pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir dar šlakeliu aliejaus.
  9. 8. Patiekite ir skanaukite!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau kaprio salotų receptų rasite: Kaprio salotos.
Žirnelių salotos su kumpiu ir sūriu
(1)
Špinatų salotos su nektarinais
(1)
Cezario salotos su krevetėmis
(4)
Tikras cezario salotų padažas - cezario salotos su vištiena / krevetėmis ar lašiša
(7)