Kepta česnakinė duona su sūriu
Kepta česnakinė duona su sūriu – tai skanus ir greitai paruošiamas užkandis, kuris gali tapti puikiu užkandžiu vakarėliui arba kasdienei vakarienei. Pagrindinis patiekalo ingredientas – česnakas – yra ne tik dėl savo išskirtinio skonio, bet ir dėl naudingų savybių žmogaus organizmui.
Galimos ingredientų alternatyvos:
Galite naudoti įvairius sūrius, tokius kaip čederis, mocarela, fermentinis sūris ar net parmezanas. Sviestą taip pat galima pakeisti alyvuogių aliejumi, jei norite lengvesnio varianto. Jei norite papildomo skonio, galite pridėti saulėje džiovintų pomidorų arba kapotų alyvuogių.
Patiekalo gaminimo patarimai:
Svarbiausia duoną supjaustyti taip, kad neįpjautumėte jos apačios, jog įdaras neišbėgtų. Taip pat, norint, kad sūris puikiai išsilydytų, rekomenduojama jį šiek tiek atšaldyti prieš tarkuojant. Jei ieškote traškesnio varianto, galite kepti duoną šiek tiek ilgiau, kad sūris taptų apskrudęs
Ingredientai
- Balta duona arba batonas: 1 kepaliukas
- Česnakas: 3 skiltelės
- Sviestas: 100 g
- Petražolės: šaukštas, smulkintos
- Čederio sūris: 100 g
- Mocarelos sūris: 100 g
- Parmezanas: 50 g
- 1. Duoną įpjaukite skersai ir išilgai, atsargiai neperpjovę iki galo.
- 2. Sviestą sumaišykite su smulkintu česnaku ir kapotomis petražolėmis, tuomet šį mišinį tepkite įpjovose.
- 3. Į įpjovas sudėkite tarkuotą čederį, mocarelą ir parmezaną.
- 4. Suvyniokite duoną į foliją ir kepkite 150°C temperatūroje apie 20 minučių.
- 5. Išvyniokite foliją ir kepkite dar 10 minučių 180°C temperatūroje, kol sūris taps traškus.
- 6. Santrauka: Kepta česnakinė duona su sūriu yra puikus greitas užkandis, kuris derės tiek prie pietų stalo, tiek vakarėlyje. Naudodami skirtingų rūšių sūrius ir priedus, galite lengvai pritaikyti šį receptą pagal savo skonį.
Recepto paruošimas
