Keptas kalakutienos kumpelis su žolelių prieskoniais ir sojos padažu
Paskutiniu metu su vyru labai pamėgome kalakutieną, pradėjome ją rinktis dažniau nei vištieną. Sako, kad sveikiau, gal dėl to? :) O gal šiaip vištiena kiek nusibodo ir norėjosi pakeisti. Bet esu tikra, kad grįšime ir prie jos, kai "pailsėsime". :)
Ingredientai
- kalakutienos kumpeliai: 2
- mėgstami žolelių prieskoniai
- juodieji pipirai
- čili pipirai
- sojos padažas
- švieži kopūstai
- agurkai
- pomidorai
- alyvuogių aliejus
- druska
- cukrus
Salotoms:
- 1. Pirmiausia prieskoniais ir sojos padažu įtrinkite kalakutą ir palikite marinuotis mažiausiai 20 minučių, bet man asmeniškai kuo ilgiau pamarinuota, tuo skaniau.
- 2. Kai jau kalakutiena pakankamai įsimarinavo, apskrudinkite ją trumpai iš abiejų pusių keptuvėje.
- 3. Po to dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite, kol pilnai iškepa (man užtruko maždaug 20 minučių).
- 4. Į kepimo pabaigą, pasiruoškite salotas iš nurodytų ingredientų Ingredientus supjaustykite ir sumaišykite tarpusavyje su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi.
- 5. Galiausiai viską patiekite norimoje lėkštėje ir skanaukite! ;)
- 6. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Recepto paruošimas
