Kiaulienos išpjova orkaitėje
Kiaulienos išpjova yra bene mėgstamiausia mano kiaulės dalis. Aš ją labai mėgstu kepti orkaitėje su daržovėmis. Paprasta, tačiau nerealiai skanu. Dalinuosi savo šeimos mėgstamiausiu receptu. Gaminkite ir lepinkitės. :)
Ingredientai
- kiaulienos išpjovos
- džiovintų čiobrelių
- rozmarinų
- druskos
- pipirų
- Garduko aštrių kepsnio prieskonių
- morkų: 1
- salierų: 1
- svogūnų: 1
- aliejaus
- 1. Pirmiausia išpjovą nuvalykite, nusausinkite, apibarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, apvoliokite smulkiai kapotame rozmarine, sutepkite aliejumi bei palikite kuriam laikui pasimarinuoti.
- 2. Po to apkepinkite mėsą iš visų pusių gerai įkaitintame aliejuje.
- 3. Salierus, morkas bei svogūnus supjaustykite maždaug 1 centimetro kubeliais, sudėkite į kepimo indą.
- 4. Dėkite mėsą ant daržovių.
- 5. Kepkite apie 40 minučių, iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Vaida
Atsakyti