Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• batonas: 4 riekių
• pienas: 50 mililitrų
• svogūnai: 1
• mėgstami prieskoniai
• malti džiūvėsėliai
Įdarui:
• pievagrybiai: pagal skonį
• svogūnai: pagal skonį
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių batoną išmirkykite piene, svogūną smulkiai supjaustykite bei pakepinkite aliejuje.
2. 2. Tuomet į kiaulienos faršą berkite prieskonius, sudėkite batoną, kepintus svogūnus, įmuškite kiaušinį bei gerai išmaišykite.
Reklama
3. 3. Įdaras: Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinti susmulkintus pievagrybius su smulkiais supjaustytu svogūnu. Atvėsinkite.
4. 4. Tada formuokite maltinukus, į vidų dėkite atvėsusio pasiruošto įdaro, apvoliokite džiūvėsiuose bei kepkite įkaitintame aliejuje uždengusios keptuvę, ant mažos ugnies, maždaug 25 minutes. Patiekite su mėgstamu garnyru ir mėgaukitės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.