Kinietiška-Kiniška vištiena Gua Bao

Ingredientai

• vištienos filė: 300 gramų
• krakmolas: 50 gramų
• sezamo sėklos
Marinatui:
• sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
• ryžių actas: 1 arbatinio šaukštelio
• skystas medus: 1 valgomojo šaukšto
Padažui:
• sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• ryžių actas: 1 valgomojo šaukšto
• cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
• vanduo: 3 valgomųjų šaukštų
• krakmolas: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Vištienos filė supjaustome gabaliukais.
2. 2. Užpilame visais marinatui skirtais ingredientais ir marinuojame maždaug 30 minučių.
Reklama
3. 3. Į plastikinį krepšelį supilame krakmolą ir sudedame vištienos gabaliukus, tuomet gerai pakratome, kad gabaliukai pilnai pasidengtų krakmolu.
4. 4. Vištieną kepame gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
5. 5. Krakmolą ištirpiname vandenyje bei sudedame likusius ingredientus.
6. 6. Pilame į kitą keptuvę ir kaitiname maišydami, kol padažas užvirs ir pradės tirštėti.
7. 7. Tuomet padažą supilame ant vištienos gabalėlių ir viską pakepiname gerai išmaišę. Pabaigoje įberiame sezamo sėklų.
8. 8. Patiekiame su ryžiais ir mėgaujamės. Skanaus!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.