Lašišos kepsneliai

Ingredientai

• lašišos filė
• kiaušinių
• džiūvėsėlių
• šviežios citrinos sulčių
• druskos
• žuvies prieskonių

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje lašišos filė (be odos) supjaustykite nedideliais gabaliukais, pagardinkite druska, prieskoniais, apšlakstykite truputėliu citrinos sulčių bei palikite maždaug 20-30 minučių marinuotis.
2. 2. Tuomet kiaušinį išplakite, jame mirkykite lašišos gabaliukus, apvoliokite džiūvėsėliuose (paniruoti galima du kartus, tada plutelė bus storesnė) ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Skanaus!