1. Pradžioje vištos krūtinėlę išverdame bei išvirtą vištieną suplėšome nedideliais gabalėliais.
2. Tuomet krapus bei petražoles nuplauname bei smulkiai supjaustome. Riešutus grūstuvu susmulkiname.
3. Tada sudedame į indelį vištieną, riešutus, žalumynus bei majonezą bei viską išmaišome. Ta mase ištepame lavašą. Ant viršaus užbarstome špinatus.
4. Susukame į vamzdelį, padedame į šaldytuvą bei paliekame apie 60 minučių kad lavašas "prisigertų" įdaro. Išėmę supjaustome griežinėliais ir skanaujame!