Lengvos salotos su rūkyta lašiša, kiaušiniais ir daržovėmis
Tokias rūkytos lašišos salotas, su virtais kiaušiniais ir daržovėmis su šeima renkamės tada, kai norisi lengvesnės vakarienės. Jas ne tik paruošti lengva, bet ir jos pačios neapkrauna organizmo. Jautiesi pavalgęs, sotus ir laimingas, bet tuo pačiu ir norisi dar kažką veikti, nes neapkrovei organizmo labai stipriai. Tikrai labai skanios, tad rekomenduoju pasigaminti ir Jums jau šiandien. Nieko ilgai nelaukiam ir pradedam! ;)
Ingredientai
- šviežios salotos: 1 saujos
- ridikėliai: 4-5
- raudonieji svogūnai: 0,5
- kiaušiniai: 2 (virtų)
- rūkyta lašiša: 100 gramų
- trumpavaisiai agurkai: 1-2 (arba 0,5 ilgavaisio)
- švieži krapai: kelių šakelių
- malti pipirai: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- medus: 1 arbatinio šaukštelio
- grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio (aš naudojau garstyčias su medumi)
- citrinos sultys: šlakelio
Užpilui:
- 1. Pirmiausia virtus kiaušinius supjaustykite į 4-6 dalis.
- 2. Tada į lėkštę dėkite salotas, ridikėlius, svogūną, agurką, lašišą, susmulkintus krapus ir kiaušinius.
- 3. Tuomet užpilui visus ingredientus sumaišykite tarpusavyje ir užpilkite salotas, pagardinkite pipirais.
- 4. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
