Lietinių blynų suktinukai su garstyčių kremu ir kumpiu

Ingredientai

Blynams:
• kiaušiniai: 1
• pienas: 150 mililitrų
• miltai: 60 gramų
• druska: žiupsnelio
Įdarui:
• tepamas sūris: 125 gramų (arba kreminė varškė)
• grūdėtos garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• kapoti žalumynai: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• pipirai
• plonai pjaustytas rūkytas kumpis

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš nurodytų produktų užmaišykite lietinių tešlą bei iškepkite lietinius (man pavyko iškeptis 5 blynus).
2. 2. Tuomet įdarui varškę arba sūrį sumaišykite su garstyčiomis ir žalumynais, pagardiname druska bei pipirais. Aptepkite lietinius. Ant viršaus uždėkite kumpio riekelių bei standžiai susukite. Tada suvyniokite į maistinę plėvelę bei 60 minučių padėkite į šaldytuvą. Supjaustykite ir skanaukite!
3. 3. Pastebėjimas: Buvo naudotas virtas kalakutienos kumpis.