Makaronai su faršu, pomidorais ir sūriu

Ingredientai

• makaronai
• faršas (naudojamas kiaulienos faršas)
• svogūnai
• pomidorai
• pomidorų padažas
• mėgstami prieskoniai
• tarkuotas kietasis sūris (patiekimui)
• žalumynai (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kad patiekalas būtų skanesnis, kiaulienos faršą susimalame patys, o ne naudojame pirktinį, nes rezultatas su juo nebus toks geras. :)
2. 2. Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius naudokite pagal tai ką labiau mėgstate ir pagal valgančiųjų skaičių. Vieni mėgsta daugiau makaronų, kiti kai būna daugiau faršo.
Reklama
3. 3. Per tą laiką kol išverda makaronai (pagal instrukciją ant pakuotės), pasigaminkite padažą. Smulkiai supjaustykite svogūną
4. 4. Svogūną pakepinkite keptuvėje.
5. 5. Tada suverskite į keptuvę faršą bei mentele pasmulkinkite, kad neliktų stambių gabaliukų.
6. 6. Kai jau mėsytė pasidaro nebe raudonos spalvos, sudėkite smulkiai supjaustytus pomidorus. Kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies, kol pomidorai suminkštės.
7. 7. Įberkite druskos, pipirų bei kitų savo mėgiamų prieskonių (aš šį kartą naudojau raudonėlį, paprikos miltelius bei čili pipirus - man jie čia idealiai tinka).
8. 8. Įdėkite maždaug 3-4 šaukštus pomidorų padažo (arba pagal skonį). Išmaišykite bei kaitinkite dar maždaug keletą minučių, kad išgaruotų vandens perteklius.
9. 9. Po to dėkite išvirtus makaronus į lėkštę. Ant viršaus užpilkite padažo bei patiekite. Galite pagardinti žalumynais ir/arba užbarstyti sutarkuoto sūrio.
10. 10. Rekomendacija: Daugiau makaronų su faršu receptų rasite: Makaronų su faršu receptai.