Makaronai su krevetėmis, pievagrybiais, pomidorais ir grietinėle
Makaronai su krevetėmis - gana greitai paruošiamas patiekalas šeimos pietums arba vakarienei. Krevetės, pievagrybiai, vyšniniai pomidorai ir grietinėlė - ingredientai fantastiškai derantys tarpusavyje. O jei dar patieksite su sūriu - atsispirti šiam patiekalui taps praktiškai neįmanoma.
Makaronus šiam patiekalus galite rinktis kokius tik mėgstate. Krevetės irgi tinka pačios įvairiausios, aš šį kartą turėjau smulkių, tai jas ir naudojau.
Beje, jeigu namuose turite ir midijų, tai labai rekomenduoju kurią dieną išmėginti Spageti makaronus su midijomis.
Makaronus šiam patiekalus galite rinktis kokius tik mėgstate. Krevetės irgi tinka pačios įvairiausios, aš šį kartą turėjau smulkių, tai jas ir naudojau.
Beje, jeigu namuose turite ir midijų, tai labai rekomenduoju kurią dieną išmėginti Spageti makaronus su midijomis.
Ingredientai
- krevetės: 150 gramų (aš naudoju smulkias, bet tinka bet kokio dydžio)
- grietinėlė: 100 mililitrų (naudoju riebią)
- pievagrybiai: 4 didesni (~80 gramų)
- vyšniniai pomidorai: 6 (~50 gramų)
- sviestas: 40 gramų
- svogūnai: aštuntadalio
- česnakas: 1 skiltelės
- druska
- pipirai
- raudonėlis
- mėgstami makaronai: 160 gramų (nevirtų svoris)
- sūris: pagal skonį (nėra būtina)
Patiekimui:
- 1. Makaronus išverdame pagal instrukcijas ant jų pakuotės, tik verdame viena minute trumpiau, nei yra nurodyta.
- 2. Per tą laiką, kol makaronai verda, keptuvėje ištirpiname sviestą.
- 3. Apkepiname susmulkintą svogūną ir česnaką.
- 4. Tuomet sudedame nuvalytus ir griežinėliais supjaustytus pievagrybius, pakepiname, kol suminkštėja.
- 5. Po to dedame krevetes ir į 2-3 dalis supjaustytus vyšninius pomidoriukus. Pilame grietinėlę ir kaitiname maždaug 60 sekundžių (jeigu turimos krevetės didesnės - 2 minutes).
- 6. Pagardiname prieskoniais.
- 7. Sudedame nukoštus išvirtus makaronus ir, maišydami, pakaitiname dar maždaug 60 sekundžių.
- 8. Patiekdami apibarstome tarkuotu sūriu ir skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau makaronų su krevetėmis receptų rasite: Makaronų su krevetėmis receptai.
Recepto paruošimas
