Naminės, maistingos mėsainių bandelės su varške🍔

2024-10-27 Autorius mitybosdienorastis

Naminės, maistingos mėsainių bandelės su varške🍔
Šios naminės mėsainių bandelės su varške yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikesnių ir maistingesnių alternatyvų įprastoms bandelėms. Pagrindinis šių bandelių ingredientas – liesa varškė, kuri yra svarbus baltymų šaltinis, reikalingas raumenų stiprinimui, ląstelių atstatymui ir energijai. Baltymai iš varškės lengvai įsisavinami organizme, todėl šios bandelės suteikia ilgalaikį sotumą ir padeda išvengti greito alkio jausmo. Avižiniai dribsniai praturtina bandeles skaidulomis, kurios teigiamai veikia virškinimą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir suteikia sotumo jausmą ilgesniam laikui. Tokios bandelės puikiai tiks kaip pusryčiai ar užkandis, o taip pat jos gali būti naudojamos kaip sveikesnė alternatyva tradicinėms mėsainių bandelėms.

Galimos ingredientų alternatyvos:

  • Varškė: Liesą varškę galite pakeisti graikišku jogurtu arba tofu, jei norite augalinės kilmės alternatyvos.
  • Avižiniai dribsniai: Jei neturite avižinių dribsnių, galite naudoti pilno grūdo miltus arba migdolų miltus, kad gautumėte kitokį skonį.
  • Sėklos: Sėklų pasirinkimą galite pritaikyti pagal savo skonį. Puikiai tinka saulėgrąžų sėklos, moliūgų sėklos ar kanapių sėklos, kurios taip pat praturtins bandeles sveikaisiais riebalais.

Patiekalo gaminimo patarimai: 

Bandelės formuojamos drėgnomis rankomis, nes tešla gali būti lipni. Rekomenduojama naudoti kepimo popierių arba lengvai patepti skardą aliejumi, kad bandelės lengvai atšoktų po kepimo.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai: 

Šios bandelės pasižymi aukštu baltymų ir skaidulų kiekiu, todėl suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Avižiniai dribsniai ir sėklos suteikia organizmui būtinų mineralų, tokių kaip magnis ir geležis. Tačiau jei bandelės bus vartojamos su įprastais mėsainio ingredientais, pvz., riebiu sūriu ar padažais, reikėtų atkreipti dėmesį į bendrą kalorijų kiekį.

Kalorijos: 

Apytiksliai 580 kcal iš viso, apie 145 kcal vienoje porcijoje (bandelėje). 

Ingredientai

    • Varškė: 180 g liesos
    • Kiaušiniai: 2 vnt.
    • Avižiniai dribsniai: 100 g
    • Mėgstamos sėklos: sauja (linų sėmenys, sezamo bei chia sėklos ir sėlenos)
    • Kepimo milteliai: 1 a.š.
    • Druska: žiupsnelis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Varškę sutrinkite šakute, kol ji taps vientisa ir lengva.
  2. 2. Įmuškite kiaušinius į varškę ir gerai išmaišykite, kad susidarytų lengvas, vientisas mišinys.
  3. 3. Įpilkite avižinius dribsnius, pasirinktas sėklas, kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos.
  4. 4. Viską kruopščiai sumaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
  5. 5. Suformuokite bandeles drėgnomis rankomis, kad tešla nepriliptų.
  6. 6. Suformuotas bandeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  7. 7. Kepkite bandeles 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių, kol jos gražiai paruduos ir taps traškios iš išorės.
  8. 8. Ištraukus iš orkaitės, leiskite bandelėms šiek tiek atvėsti, tada perpjaukite jas skersai ir naudokite kaip mėsainių pagrindą.
  9. 9. Santrauka: Naminės, maistingos mėsainių bandelės su varške – tai puiki sveika alternatyva tradicinėms bandelėms, suteikianti daug baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų. Šis receptas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek užkandžiams, o taip pat kaip mėsainio pagrindas.
Naminės, maistingos mėsainių bandelės su varške🍔
Naminės, maistingos mėsainių bandelės su varške🍔
Recepto autorius mitybosdienorastis
Bemielės cinamoninės bandelės su riešutais
(4)