Naminis vyniotinis su vaisiais

Ingredientai

• kiaulienos kumpio: 1 kg
• faršo: 500 g
• džiovintų vaisių: 150 g

Recepto paruošimas

1. 1. Iš neriebios mėsos padarykine išklotine ir ją apibarstykime prieskoniais. Pagaminkime faršą kaip kotletukams ir dėkime juosta per visą mėsos ilgį. Ant faršo dėkime džiovintus vaisius. Viską standžiai susukime ir suvyniokime į kepimo maišelį, suriškime.
2. 2. Dėkime į skardelę su vandeniu ir kepkime apie 90 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Reklama
3. 3. Ištraukime iš orkaitės, paslėpkite ir palikite geriausiai bent 8 valandoms. Pjaustykime ir ragaukime. Skanaus.