Nekeptas žemės riešutų sviesto pyragas su maskarponės sūriu

Ingredientai

Pagrindui:
• sausainių "Gaidelis": 4 pakelių
• sviesto: 1 pakelio
• džiovinto imbiero miltelių: 1 šaukštelio
• cinamono: 1 šaukštelio
Įdarui:
• Maskarponės sūrio: 500 mililitrų
• grietinėlės: 200 mililitrų
• cukraus pudros: 5 šaukštų
• žemės riešutų sviesto: 4 šaukštų
Viršui:
• juodojo šokolado: 60 gramų
• sviesto: 60 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje sausainius sutriname iki smulkių trupinių bei sumaišome su cinamonu, imbieru bei ištirpintu sviestu. Gauta mase išklojame pyrago formos dugną bei kraštus. Dedame į šaldytuvą maždaug 60 minučių.
2. 2. Tuomet maskarponės sūrį išsukame su žemės riešutų sviestu, cukraus pudra bei iki standžių putų išplakta grietinėle. Maskarponės masę sudedame ant pagrindo, išlyginame viršų. Dedame į šaldytuvą porai valandų.
3. 3. Šokoladą ištirpiname su sviestu, kai atvės užpilame ant pyrago. Išlyginame bei dedame skanųjį pyragą į šaldytuvą dar bent kelioms valandoms. Skanaus!