Nesaldžios bandelės su vištienos įdaru iš sluoksniuotos bemielės tešlos

Ingredientai

• vištienos filė: 1 pakelio (~700 gramų)
• sūris: gabaliuko (pagal skonį)
• mėgstamas majonezas
• pievagrybiai: kelių
• bemielė sluoksniuota tešla: 1 pakelio - 6 lapelių (naudoju "Mantinga" produkciją)
• kiaušiniai: 1

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia atšildykite tešlos lapelius (užtenka palaikyti kambario temperatūroje, kol pasiruošime bandelių įdarą).
2. 2. Per tą laiką, kol atšilinėja, nedideliais gabaliukais supjaustykite vištieną, susmulkinkite pievagrybius bei sutarkuokite sūrį.
3. 3. Tada vištienos gabaliukus apkepkite keptuvėje, po to smulkiai susmulkinkite.
4. 4. Vištieną, pievagrybius ir sūrį sumaišykite, įdėkite prieskonių bei porą šaukštų majonezo.
5. 5. Tuomet tešlos lapelius iškočiokite, kad iš kiekvieno lapelio gautųsi 4 kvadratėliai.
6. 6. Į kiekvieną kvadratėlį dėkite po vieną šaukštą įdaro, ir užlankstykite kampus, sutvirtinkite, kad neatsidarytų.
7. 7. Viršų būtinai patepkite kiaušiniu, kad kepant bandelės gražiai paruduotų.
8. 8. Skardą išklojame kepimo popieriumi, kurį ištepame su aliejumi.
9. 9. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį (ant tešlos pakuotės rašo 10-15 minučių, bet man neužteko, gali būti, kad tai mano orkaitės problemos). Kad iškepė galėsi matyti, nes bandelės bus gražiai parudavusios. Nebijokite pakepti ilgiau, jei manote, kad dar neužtenka.
10. 10. Štai jums labai sočios bandelės jau paruoštos. Pasilepinam!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.