Orkaitėje - kepimo popieriuje kepta sultinga vištiena su daržovėmis
Šis orkaitėje keptos sultingos vištienos patiekalas labai įdomus tuo, kad kiekvienam žmogui yra iškepama individuali porcija. O į jas galima pridėti tik to žmogaus mėgstamų daržovių. Visas patiekimas tikrai nėra kasdieniškas. Tikrai labai rekomenduoju. Superinė vakarienė su šeima garantuota.
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- sojų padažas: 60 mililitrų
- baltasis vyno actas: 60 mililitrų
- medus: 2 arbatinių šaukštelių
- šviežias imbieras: nedidelio gabaliuko
- virtos šviežios bulvytės: 8
- nedideli pomidoriukai: 4
- rudieji pievagrybiai: 8
- šviežių čiobrelių šakelės: 4
- druska
- šviežiai malti juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- 1. Pradžioje vištienos krūtinėles perpjauname išilgai bei iš viso šitaip turėsime keturis gabaliukus.
- 2. Dubenyje sumaišome sojų padažą, baltojo vyno actą, medų, dedame nedideliais gabaliukais supjaustytą imbierą bei sudedame vištienos krūtinėles.
- 3. Marinuojame maždaug 20 minučių.
- 4. Tuomet ant ilgo dvigubo kepimo popieriaus vienos pusės išdėliojame per pusę perpjautas 2 bulvytes, griežinėliais supjaustytus 1 pomidorą, 2 ruduosius pievagrybius, pagardiname su druska bei maltais juodaisiais pipirais.
- 5. Dedame vištienos krūtinėlę, ant jos viršaus – šviežių čiobrelių šakelę, apšlakstome alyvuogių aliejumi, užlenkiame popierių bei ganėtinai tvirtai užlenkiame kraštus. Taip padarome 4 porcijas. Sudedame ant kepimo skardos.
- 6. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-30 minučių. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
