Orkaitėje keptos paprikos įdarytos paukštiena (vištiena, kalakutiena ar antiena)
Jeigu mėgstate, kad patiekalas būtų pagamintas viename inde, tai ši recepto idėja yra skirta kaip tik jums. Įsivaizduokite, kaip viskas patogu - tiesiog sudėjai, pašovei į orkaitę ir laisvą laiką išnaudoji sau, pagal savo norus.
Tokias įdarytas paprikas esu gaminusi su trimis skirtingais paukštienos įdarais - vištienos, kalakutienos ir antienos. Su visais buvo labai skanu, tad rinkitės tą mėsą, kurios turite savo šaldytuve arba tą kurią labiausiai mėgstate.
Tokias įdarytas paprikas esu gaminusi su trimis skirtingais paukštienos įdarais - vištienos, kalakutienos ir antienos. Su visais buvo labai skanu, tad rinkitės tą mėsą, kurios turite savo šaldytuve arba tą kurią labiausiai mėgstate.
Ingredientai
- paprikos: 5 (nedidelės)
- ančių kulšelių mėsa: 340 gramų (arba kita mėgstama paukštiena)
- porai: 1 nedidelio gabaliuko
- pjaustytos šviežios petražolės: 1 nedidelės saujelės
- džiovinti raudonėliai: 1 arbatinio šaukštelio
- terijaki padažas: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- malti juodieji pipirai
- bulvės: 5 (didelių)
- maltas rozmarinas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aliejus: šlakelio
- fermetinis sūris: 20-30 gramų
- 1. Pirmiausia į dubenį dėkite mažais gabaliukais supjaustytą antieną, pusžiedžiais supjaustytą porą, petražoles, suberiame raudonėlius, supilame terijakio padažą, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 2. Tuomet bulves kruopščiai nuplauname, perpjauname išilgai į 4 dalis bei dedame į gilesnę kepimo skardą. Apšlakstome aliejumi, beriame rozmarinus, žiupsnelį druskos bei permaišome.
- 3. Tada paprikas perpjauname išilgai, išskobiame sėklas bei įdarome paruošta antiena (arba kita mėsa)
- 4. Po to paprikos puseles išdėliojame ant bulvių, įpilame truputį vandens, kad apsemtų skardos dugną, uždengiame folija bei kepame 160 laipsnių temperatūros orkaitėje pusvalandį.
- 5. Tuomet nuimame foliją, užberiame sutarkuotą fermentinį sūrį, nustatome grilio režimą bei 220 laipsnių kaitrą. Kepame tol, kol sūris išsilydys bei truputį apskrus. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
