Orkaitėje troškinti faršo - ryžių kukuliai

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 500 gramų (arba vištienos faršas)
• virti ryžiai: 1 pakelio
• svogūnai: 1
• česnakas: 2-4 skiltelių
• kiaušiniai: 1
• džiūvėsėliai: 2 šaukštų
• morkos: 4
• sultinys: poros šaukštų
• druska
• pipirai
• petražolės

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje morką sutarkuojame bei kartu su susmulkintu svogūnu pakepiname svieste. Pasiruošiame faršą, į jį dedame apkepintą svogūną su morka, įmušame kiaušinį, dedame džiūvėsėlius, druską, pipirus, įspaudžiame česnaką. Tuomet beriame ryžius bei gerai išminkome.
2. 2. Tada kepimo indą išklojame likusiomis sutarkuotomis morkomis, dedame bulves, ant jų suformuotus kukulius, užpilame padarytu sultiniu. Dedame ant viršaus porą lauro lapų bei susmulkintų petražolių.
3. 3. Uždengiame bei kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40-50 minučių.
4. 4. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos galite užpilti padažu iš 2 šaukštų miltų, pomidorų padažo bei grietinės ir patroškinti atidengus. Skanaus!