Pats skaniausias šokoladinis varškės pyragas pagal Beatą

2023-08-21 Autorius WorldRecipes.lt

Pats skaniausias šokoladinis varškės pyragas pagal Beatą
Aš paprastai pyragus kepu tik savaitgaliais, tada kai turiu daugiau laiko "žaisti" virtuvėje. Tačiau šiandien labai užsinorėjau kažko skanaus prie kavos, todėl sugalvojau išsikepti kokį greitą ir paprastą šokoladinį varškės pyragą pagal Beatą. Darbo tikrai nedaug, užtrunkama gal iki 10 minučių, o visą kitą darbą atlieka orkaitė. :) Kadangi į tešlą yra dedama varškė, šio pyrago vidus lieka drėgnas, primenantis tarsi sūrio pyrago įdarą, o išorė gražiai apskrunda.

Ingredientai

    • miltų: 1 stiklinės
    • kiaušinių: 4
    • riebios varškės: 360 gramų
    • cukraus: 1 stiklinės
    • kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
    • kakavos: 1 valgomojo šaukšto
    • vanilinio cukraus: 1 pakelio
    • cukraus pudros

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia suplakite kiaušinius su cukrumi.
  2. 2. Tuomet suberkite miltus ir kepimo miltelius.
  3. 3. Tada sudėkite varškę ir sutrinkite elektriniu blenderiu, kad neliktų gumuliukų.
  4. 4. Suberkite kakavą ir vanilinį cukrų.
  5. 5. Kepkite maždaug 50 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
  6. 6. Patiekite ir skanaukite!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių varškės pyragų receptų rasite: Šokoladiniai varškės pyragai.

Vytautas

Du kartus kepiau šį pyragą, nesigavo. Abu kartus vidus žalias. Antrą kartą kepiau virš valandos vis tiek tas pats. Ingredientai pagal receptą.
Atsakyti
Pats skaniausias šokoladinis varškės pyragas pagal Beatą

Greta

Visiškai sutinku. Man labiau gavosi varškės apkepas nei pyragas, o ir pas pačią Beatą tokio recepto neradau. Pats varškės apkepas kakavinis, ne šokoladinis. Gan tirštas ir sunkus; teko ragauti puresnių apkepų :) o ir nuotrauka apgaulinga, neapsigaukit :)

Greta

Nu nepavadinčiau to pyragu. Tai buvo labiau panašu į apkepą - tirštas, nepurus, su daug varškės. Jei kam iškilo klausimas dėl skystų produktų - taip, dedasi tik kiaušiniai (kas man pasirodė keista, bet kadangi jų kiekis nemažas tai kaip ir viskas logiška) ir todėl išorė tampa traški, o vidus atrodo neiškepęs. Įdėjau tik 150g cukraus ir jau buvo gan saldu, tad su 200g neperdozuokit :) Nežinau, kas ta Beata, nes pas man žinomą Beatą tokio recepto neradau patvirtinimui, o ir nuotrauka be galo klaidinanti. Nors matosi tos varškės gabaliukai, bet arba autorė nepilnai surašė produktus, arba užsiima juodąja magija :) Tad jeigu norit itin tiršto apkepo - tai receptas jums. Ieškanties "šokoaldinio pyrago" - rekomenduoju apeiti, nes esu ragavusi daug skanesnių :)
Atsakyti

Greta

Vertinu kaip pyragą viena, kaip apkepą - dviem žvaigždutėmis :)
Atsakyti
Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas
(6)
Šokoladinis kriaušių pyragas
(6)