Perlinių kruopų ir makaronų sriuba

Ingredientai

• brinkintos perlinės kruopos: 200 gramų
• makaronai: 50 gramų (mažos kriauklytės)
• vištienos sultinys: 3 litrų
• pievagrybiai: 5
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• rūkyta šoninė: kelių riekučių
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į sultinį suberkite perlines kruopas bei virkite. Tada įkaitintame aliejuje apkepinkite susmulkintą svogūną, pievagrybius bei sutarkuotą morką. Suverskite į sriubą.
2. 2. Tuomet pakepinkite susmulkintą šoninę bei spirgiukus suberikite į sriubą.
3. 3. Sudėkite makaronus bei virkite, kol šie išverda. Įberkite truputį druskos. Sriuba gaunasi tirštoka. Skanaus!
4. 4. Pastebėjimas: Vietoje perlinių kruopų, į šią sriubą galite dėti pupeles.