Pita su vištiena ir daržovėmis

Ingredientai

• šiltas vanduo: 1 stiklinės
• sausos mielės: 11 gramų
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 3 stiklinių
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• vištienos file: 200 gramų
• morkos: 1
• svogūnai: 1
• žalumynai
• aitriosios paprikos: 1
• druska
• pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į vandenį suberiame mieles, išmaišome bei palaukiame, kol suburbuliuos, tuomet beriame druską, pilame aliejų, išmaišome. Tada beriame miltus, gerai išminkome, kol tešla taps elastinga. Kildiname 60 minučių. Pakilusią tešlą padaliname į 8 dalis, iškočiojame bei kepame keptuvėje ant silpnos ugnies iš abiejų pusių.
2. 2. Po to vištieną supjaustome gabalėliais, apkepiname su 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus, beriame prieskonius, dedame svogūnus, žalumynus, burokine tarka sutarkuotas morkas, dar pakepiname, dedame pomidorų padažą, viską išmaišome. Skanaujame!