Pomidorinė sriuba su rudaisiais ryžiais

Ingredientai

• pomidorai: ~1,5 kilogramo
• svogūnai: 1-2
• morkos: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• paprikos: 1
• rudieji ryžiai: 150 gramų
• petražolės
• sultinys: 2 kubelių (arba natūralus sultinys)
• miltai: 2 arbatinių šaukštelių
• kokybiškas pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• pipirai
• lauro lapai: 1-2

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių viename puode užkaičiame pora litrų vandens su ryžiais bei sultinio kubeliais. Paliekame virti. Kitame puode ant šlakelio aliejaus pakepiname sukapotą svogūna su česnaku, vėliau sumetame morką sutarkuotą bei smulkiai supjaustytą papriką.
2. 2. Po poros minučių suverčiame kubeliais supjaustytus pomidorus. Troškiname, tik kol suminkštėja pomidorai. Tuomet supilame pomidorų padaže išleistus miltus bei užviriname. Išjungiame ir pomidorinę sutriname blenderiu, bet ne iki tyrės, suverčiame į puodą su išvirusiais ryžiais. Pagardiname petražolėmis. Patiekiame ir skanaujame!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos