Purūs rikotos sūrio blyneliai su kvietiniais miltais

2023-11-30 Autorius WorldRecipes.lt

Purūs rikotos sūrio blyneliai su kvietiniais miltais
Tobulai skanūs ir purūs blyneliai su rikotos sūriu, kvietiniais miltais ir vaniliniu. Labai rekomenduoju pamėginti pasigaminti, nes mūsų šeimai šis receptas buvo tikrai fantastiškas. Jau gaminome keletą kartų ir galiu pasakyti, kad vienbalsiai šiuos blynelius pripažinome pačiais geriausiais, kuriuos tik esame ruošę savo virtuvėje. Tad nieko nebelaukiam ir gaminam jau dabar! ;) 

Ingredientai

    • rikotos sūris: 250 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • sviestas: 50 gramų
    • cukrus: 2 šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kvietiniai miltai: 100 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus: kepimui (arba sviestas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių atskiriame trynius nuo baltymų.
  2. 2. Rikotos sūrį išplakame su tryniais, cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
  3. Reklama
  4. 3. Tada sviestą ištirpiname bei supilame į sūrio ir trynių masę.
  5. 4. Suberiame persijotus miltus su kepimo milteliais bei išmaišome.
  6. 5. Tuomet baltymus su žiupsneliu druskos išplakame iki standžių putų. Lėtai supilame į paruoštą masę bei atsargiai išmaišome.
  7. 6. Blynelius kepame ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Valgome su mėgstama uogiene (arba su kuo tik norisi). Skanaus!
  8. 7. Pastebėjimas: Nepilame ką tik ištirpinto sviesto į trynių masę! Būtinai palaukiame kol atvės,
Purūs rikotos sūrio blyneliai su kvietiniais miltais

Vaida

Iki nukritimo tas purumas... galėčiau valgyti ir valgyti šiuos blynus:))) kiekvienas blynų mėgėjas turi išbandyti šį receptą!!!
Atsakyti

Asta

Nesu blynų gerbėja, bet šitie puikūs!
Atsakyti

Ramune Budriene

Labai skanūs gaunasi 👍
Atsakyti

Audrone

Puikus receptas. Labai skanu!

Kristina

Blyneliai gavosi tikrai visai neblogai. Bet mes, panasu, labai islepe, nes vyrui nebuvo dieviškai skanu, kaip kad komentaruose rašo. Visgi pabandyti šį receptą tiem, kas su maskarpone neragavo blynu, verta ir rekomenduoju.
Atsakyti

Eva

Kad čia su rikota, o ne maskarpone 🤔

Aušra

Skanesnių dar nebuvau gaminusi. Labai patiko šis receptas. Fantastiškai geri!
Atsakyti
Purūs rikotos sūrio blyneliai su kvietiniais miltais