Rūkytas jūrų vilkas - geriausia rūkyta žuvis
Jūrų vilkas - tai gana didelė ir itin gardi žuvis. Daugelio teigimu, pats skaniausias jūrų vilkas yra rūkytas. Yra sakoma, kad jį su malonumu valgo net tiek, kurie apskritai nelabai mėgsta žuvies. Tad prisiklausęs šių kalbų, nusprendžiau ir aš pagaliau išsirūkyti jūrų vilko. Galiu tik pasakyti, kad skonis pranoko visus įmanomus lūkesčius. Kai tik turėsite progą, būtinai tai padarykite ir Jūs. Prie šalto alaus bokalo ar stipresnio alkoholio, kažkas tobulo! :)
Ingredientai
- jūros vilkai: 1
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia jūrų vilką išdarinėkite.
- 2. Tada įtrinkite druska ir pipirais.
- 3. Palikite marinuotis maždaug 12 valandų.
- 4. Paskui pasimarinavusį jūrų vilką dėkite į rūkyklą ir išrūkykite. Išrūkytas jūrų vilkas taps juodas, o jo mėsa - geltonai rausvos spalvos. Skonis - fantastiškas, valgant ištirpsta burnoje. Skanaus!
- 5. Rekomendacija: Daugiau rūkytos žuvies receptų rasite: Rūkytos žuvies receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
