Rūkytos lašišos vieno kąsnio sumuštiniai

Ingredientai

• baltos duonos: 8 riekelių
• sviesto: 4 arbatinių šaukštelių
• tepamo sūrio: 120 gramų
• krapų: 2 valgomųjų šaukštų
• raudonųjų svogūnų: 0,5
• rūkytos lašišos: 200 gramų
• kaparėlių: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia imkite 8 vienodo dydžio baltos forminės duonos riekutes, plonai aptepkite jas sviestu (iš vienos pusės).
2. 2. Tuomet į tepamąjį sūrį įmaišykite susmulkintus krapus. Sūriu gausiai aptepkite duonos riekutes.
3. 3. Tada ant 4-turių riekučių paskirstykite rūkytą lašišą, pagardinkite džiovintais (maltais) kaparėliais, uždėkite ypač plonai supjaustyto raudonojo svogūno, apvožkite likusiomis 4-turiomis riekutėmis, švelniai paspauskite.
4. 4. Po to apipjaustykite kraštus, kad neliktų plutelės, supjaustykite mažais vieno ar dviejų dydžių kąsneliais.
5. 5. Iš 8 riekučių gaunasi 24 vieno kąsnio sumuštinukai. Labai gardu!