Sausainiai su aguonomis
Ingredientai
- kambario temperatūros sviestas: 200 gramų
- kiaušiniai: 1 (didelio)
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 0,75 puodelio
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- miltai: ~2,5 puodelio
- vanilės ekstraktas: 2 arbatinių šaukštelių
- aguonos: kelių šaukštų
- pieniškas šokoladas su riešutais: 100 gramų
- 1. Pradžioje sviestą suplakite su kiaušiniu, vanile, druska bei cukrumi. Įmaišykite pusę miltų bei kepimo miltelius. Likusius miltus įminkykite rankomis. Iš gautos tešlos formuokite nedidelius kamuoliukus (truputį mažesnius, nei graikiškas riešutas), vieną jų pusę pamirkykite sausose aguonose. Suformuotus sausainiukus sudėkite į švarią lėkštę bei kelioms valandoms pastatykite į šaldytuvą.
- 2. Tuomet orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite su sviestiniu popieriumi. Viduje, paliekant kelių pirštų pločio tarpus, dėliokite atšalusius sausainėlius. Pašaukite į orkaitę bei kepkite maždaug 15 minučių.
- 3. Tada šokoladą ištirpinkite bei jame pamirkykite vieną, iškepusių bei atvėsusių, sausainiukų pusę. Galiausiai išdėliokite ant kepimo popieriaus bei palikite sustingti. Skanaukite!
Recepto paruošimas
