Karšta orkaitėje kepto moliūgo užkandėlė su rikotos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais, itin tinkanti prie taurės vyno (nealkoholinio žinoma). Ji gaunasi lengvai aštroka ir tas aštrumas čia puikiai "sužaidžia" ir atlieka savo darbą. Tikrai labai...
Tikrai itin itin skanios salotos su vytintu kumpiu ir keptu moliūgu, praėjusių metų rudenį jos buvo mano tikros favoritės! Šiek tiek erzina tik tai, kad salotos šiaip jau greit pagaminamas patiekalas, bet čia reikia moliūgą kepti orkaitėje, kas kiek...
Galiu prisipažinti, kad šį receptą sugalvojau visai ne aš. Jį man parodė draugė, o tiksliau net neparodė, o davė paragauti, kai pati buvo iškepusi sviestinį moliūgą savo pačios orkaitėje. Man taip patiko, kad iškart užsirašiau receptą į savo telefoną...
