Perlinis kuskusas yra tikrai labai panašus į paprastą smulkųjį kuskusą, tik jo grūdeliai yra kiek stambesni. Jį šiais laikais galima labai lengva rasti beveik visuose prekybos centruose. Man asmeniškai skonis labai patiko.
Turėjau namuose perlinių kruopų ir galvojau ką skanaus su jomis, bet tuo pačiu lengvo pagaminus. Ir sugalvojau, kad gaminsiu salotas su daržovėmis. Galiu tik pasakyti, kad salotos gavosi labai skanios. Jų sudėtį lengvai galite pasikeisti pagal šaldyt...