Silkė su marinuotais baravykais

Ingredientai

• silkės filė
• marinuoti baravykai
• svogūnai
• citrinos
• alyvuogių aliejus
• cukrus

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia silkę nulupkite, išimkite kaulus, jei reikia, pamirkykite. Tada supjaustykite gabaliukais. Pašlakstykite citrinos sultimis, sumaišytomis su alyvuogių aliejumi.
2. 2. Tuomet marinuotus baravykus dėkite į dubenį. Svogūnus supjaustykite žiedeliais, pabarstykite cukrumi bei sudėkite į stiklainį. Uždenkite bei kratykite stiklainį, kol išsiskirs sultys.
3. 3. Tada svogūnus dėkite į dubenį su baravykais, pilkite alyvuogių aliejaus bei išmaišykite. Dėkite prie silkių. Skanaukite!