1. Pradžioje ridikėlius bei agurką supjaustome plonais pagaliukais, svogūnų laiškus bei krapus susmulkiname. Vyno actą sumaišome su aliejumi, pipirais ir druska bei užpilame ant daržovių.
2. Tuomet silkės filė supjaustome nedideliais gabalėliais bei uždedame ant daržovių. Skanaujame!