Skaniausi stori ir minkšti kreminės varškės blynai su kefyru pagal Beatą
Šiek tiek perdariau amerikietiškų blynelių receptą pagal vieną Beatos receptą ir gavosi puikūs, stori, tokie keksiniai, minkšti ir patys skaniausi blynai. Mano vaikai sakė, kad jie patys geriausi ir dabar turėsiu šitaip kepti daug dažniau!
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- kefyras: 250 mililitrų
- kreminė varškė: 250 mililitrų
- cukrus: 60 mililitrų
- aliejus: 120 mililitrų
- miltai: 500 mililitrų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- soda: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių viename inde sumaišykite miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius bei sodą, kitame - kreminę varškę, kefyrą, aliejų ir kiaušinius.
- 2. Tuomet įmaišykite birius produktus į skystus (bet neilgai, tik kol neliks sausų produktų) ir palikite maždaug 20-30 minučių pastovėti.
- 3. Po to keptuvę patepkite aliejumi.
- 4. Dėkite po šaukštą tešlos, su dideliais tarpais, uždenkite dugnu ir kepkite ant lėtos ugnies, kol neatsiras skylutės, paskui atidenkite, apverskite ir baikite kepti atidengtus.
- 5. Patiekite su uogiene, grietine, tirpintu sviestu ar kitu mėgstamu pagardu. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Valkn
Atsakyti