Skanioji trinta orkaitėje keptų pomidorų sriuba su kokosų pienu
Prieš kelis mėnesius, viename iš socialinių tinklų, nuvilnijo šios nerealios pomidorinės arba tiksliau trintos orkaitėje keptų pomidorų sriubos su kokosų pienu karštinė. Toks paprastas ir lengvas receptas, pagaliau sulaukė ir mano gaminimo eilės. Pasiteisino iki negalėjimo. Rekomenduoju išmėginti ir Jums visiems, nes tai yra itin itin skanu! Einame gaminti jau dabar!
Ingredientai
- pomidorai: 8
- raudonieji svogūnai: 2
- geltonieji svogūnai: 2
- česnakas: 4 skiltelių
- mėgstamų žolelių mišinys
- kokosų pienas: 1 mažo indelio
- smulkinti pomidorai: 1 mažo indelio
- naminis sultinys: 2 samčių
- alievuogių aliejus
- malti pipirai
- bazilikas arba šalavijas
- druska
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- skrudinta duona
- tepamas ožkos sūris
- 1. Pirmiausia pomidorus perpjaukite į 4 dalis.
- 2. Supjaustykite svogūnus ir česnakus.
- 3. Dėkite į kepimo indą, pabarstykite prieskoniais, palaistykite aliejumi ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol daržovės suminkštėja ir apskrunda.
- 4. Į puodą pilame aliejaus, įkaitiname ir atsargiai supilame trintus pomidorus, sultinį, kokosų pieną dedame cukrų, druską, žalumynus ir pipirus. Užviriname ir išjungiame.
- 5. Iškeptas daržoves ir masę iš puodo dedame į trintuvą ir sutriname iki vientisos masės.
- 6. Tiekiame su skrudinta duonele aptepta ožkos sūriu. Galima pabarstyti prieskonių, skrudintų riešutų. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pomidorų sriubų receptų rasite: Pomidorų sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
Raimonda
Atsakyti