Slyvų pyragas | Lengvas receptas

2018-05-16 Autorius WorldRecipes.lt

Slyvų pyragas | Lengvas receptas
Gaminant buvo naudojama 25 centimetrų skersmens forma.

Ingredientai

    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • miltai: 0,5 stiklinės
    • citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
    • mėlynos slyvos: 10
    • sviestas (formos patepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių slyvas perpjauname pusiau bei išimame kauliukus.
  2. 2. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymo.
  3. kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymo
    Reklama
  4. 3. Tuomet į dubenį su tryniais suberiame cukrų bei išsukame iki baltumo. Tada įtarkuojame citrinos žievelę, beriame miltus bei išmaišome.
  5. 4. Kiaušinio baltymus išplakame iki standžių putų bei per tris kartus įmaišome į trynių masę. Formą gerai ištepame su sviestu bei į ja sukrečiame tešlą. Ant viršaus išdeliojame slyvų puseles. Kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol įsmeigtas medinis iešmelis nesivels tešla. Skanaujame!
Amerikietiškas moliūgų pyragas su klevų sirupu
(1)
Beatos šokoladinis pyragas su rududu
(3)
Slyvų pyragas su pistacijomis
(1)