Šokoladiniai blynai

Ingredientai

• juodas šokoladas: 150 gramų
• kiaušiniai: 2
• pienas: 100 mililitrų
• kepimo milteliai: 1 valgomojo šaukšto
• miltai: 150 gramų
• kakava: 1 valgomojo šaukšto
• baltymai: 1
• druska: žiupsnelio
• cukrus: 30 gramų
• sviestas (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia šokoladą susmulkinkite. Tada kiaušinius, pieną, miltus, kakavą, cukrų bei kepimo miltelius sumaišykite iki vientisos masės. Tuomet baltymą su druska išplakite iki putų. Į kakavos masę įdėkite šokoladą bei išplaktą baltymą.
2. 2. Po to kepkite įkaitintoje keptuvėje, kurią patepkite sviestu arba taukais plonu sluoksniu. Labai gardu valgyti su vaniliniais ledais. Skanaukite!