Soti sriuba su grybais

Ingredientai

• bulvės: 2
• svogūnai: 2 (nedideli)
• morkos: 1
• ryžiai: 3 šaukštų
• grybai: 200 gramų (naudoti pievagrybiai)
• daržovių sultinys: 1,5 litro
• druska
• pipirai
• žalumynai
• aliejus: kepimui

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į sultinį dėkite burokine tarka sutarkuotas bulves. Pavirkite kelias minutes bei suberkite ryžius. Tuomet keptuvėje su aliejumi apkepinkite susmulkintus svogūnus, sutarkuotas morkas bei susmulkintus grybus.
2. 2. Po to visą keptuvės turinį verskite į sriubą, berkite prieskonius, žalumynus bei išjunkite viryklę. Leiskite skoniams susidraugauti ir tada jau skanaukite.