Sveikuoliškas šokoladinis pudingas

Ingredientai

• avokadai: 1
• nesaldintos kakavos milteliai: 30 gramų
• klevų sirupas: 60 mililitrų
• kokosų pienas: 60 mililitrų (galima keisti sojų, migdolų arba kitos rūšies pienu)
• vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
• plakta grietinėlė: 4 šaukštų (neprivaloma)

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje avokadą nulupame ir, išėmusios kaulą, dedame į maisto smulkintuvą. Supilame klevų sirupą, pieną bei vanilės ekstraktą, suberiame kakavos miltelius ir smulkiname tol, kol gausime vientisą pudingą.
2. 2. Tuomet desertą sukrečiame į stiklines, padedame į šaldytuvą, kad atvėstų (skaniau, kai pudingas vėsus).
3. 3. Prieš patiekdamos pagardiname plakta grietinėle (jei norisi). Skanaujame!