Traškūs svogūnų žiedai su džiūvėsėliais, kepti orkaitėje
Su svogūnų žiedais aš visada turėdavau tokius dvejopus jausmus. Man jie tarsi ir patikdavo, bet būdavo kiek per riebūs, todėl vieną dieną nusprendžiau, kad reikia juos pamėginti iškepti orkaitėje ir šitaip sumažinti nereikalingų riebalų kiekį. Taip ir padariau. Galiu pasakyti, kad rezultatas pranoko mano išsikeltus lūkesčius, gavosi labai skanus ir traškus užkandis. Nuo tos dienos svogūnų žiedais lepinamės daug dažniau. Drąsiai rekomenduoju ir Jums išmėginti tokį paruošimo variantą. :)
Ingredientai
- svogūnai: 1 (didelio)
- malti džiūvėsėliai
- kiaušiniai: 1
- mėgstami prieskoniai
- 1. Pradžioje kiaušinį išplakame su mėgstamais prieskoniais, o svogūną supjaustome griežinėliais.
- 2. Tada kiekvieną gabaliuką merkiame į plakinį bei į džiūvėsėlius.
- 3. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol taps traškūs.
- 4. Patys gardžiausi tik ką ištraukti iš orkaitės. Puikiai tinka prie šalto alaus bokalo. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
