Troškinta jautiena

Ingredientai

• 800g jautienos be kaulų
• 1 svogūnas
• 1 morka
• 2 šaukštai pomidorų tyrės
• šauktelis riebalų
• šaukštas miltų
• 2 šaukštai grietinės
• šaukštelis garstyčių
• stiklinė daržovių sultinio
• truputis pipirų
• lauro lapų
• druskos

Recepto paruošimas

1. 1. Mėsą supjaustome gabaliukais, tada apibarstome druska (sumaišyta su maltais prieskoniais), pavoliojame miltuose ir apkepame.
2. 2. Tada sudedame į troškintuvą, užpilame sultiniu ir suberiame visas daržoves (supjaustytas griežinėliais).
3. 3. Troškinama uždengta.
4. 4. Baigiant troškinti supilame grietinę, pomidorų tyrę, garstyčias.
5. 5. Patiekiame pašildytame dubenyje!