Troškinta vištiena bulgariškai

Ingredientai

• vištienos: 500 gramų
• svogūnų: 250 gramų
• pomidorų: 200 gramų
• salierių šakniavaisių: 100 gramų
• česnako: 5 skiltelių
• lauro lapų: 2
• vandens: 200 mililitrų
• druskos
• pipirų
• sviesto (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištieną supjaustome mažais gabalėliais.
2. 2. Daržoves taip pat ganėtinai smulkiai supjaustome.
3. 3. Tuomet viską sumaišome (nededame tik pomidorų), dedame į keptuvėje ištirpintą sviestą. Kelias minutes maišydamos viską apkepame.
4. 4. Tada pagardiname druska, pipirais, įdedame lauro lapų, pomidorus bei įpilame vandens. Išmaišome, uždengiame dangčiu bei troškiname maždaug pusvalandį. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.